Leistungen

Food Court Konzepte

Snacken oder schlemmen. Auf jeden Fall immer lebendiger Genuss. Die gastronomischen Angebote in unseren Centern und Quartieren ähneln urbanen Marktplätzen. Mit eigenem Charakter und authentischem Ambiente. Sie bündeln Besucherströme und erhöhen die Verweildauer. Wir schaffen immer wieder neue gastronomische Angebote, die sich schnell als feste Anlaufstelle etablieren und zu jeder Tageszeit ihre Sogwirkung entwickeln.

Ob asiatisch, Street Food oder vegan, ob Lifestyle oder traditionelle Küche, ob klassisch oder multikulti – der Mix macht es. Wir sehen, was ein Center braucht, interpretieren bestehende Gastronomiekonzepte neu und nehmen Zukunft vorweg.

So entstehen für die Besucher kulinarische Welten, in die sie eintauchen, sich entspannen und wohlfühlen können. Und wenn uns ein bestimmtes kulinarisches Angebot fehlt, dann werden wir zum Restaurant-Chef.

 

Das Leistungsspektrum

  • Entwicklung von Food & Gastro Konzepten


 

Café Brue, Projekt Q 6 Q 7


 

Die Küche Q 6 Q 7, Projekt Q 6 Q 7

  • Entwicklung kreativer themenorientierter Food-Angebote: Streetfood, Regionale Küche Heimatküche, Weltküche/urban Cooking, vegan/vegetarisch, Salatbar
  • To-Go Food-Service
  • Konzeption, Planung und Durchführung gastronomischer Events inkl. Catering
  • Catering

 (www.diekueche-mannheim.de)

 

 

Schnaps & Liebe, Projekt Q 6 Q 7

  • Großes Spirituosen-, Wein- und Feinkostsortiment namhafter regionaler und internationaler Hersteller
  • Ausrichtung/Veranstaltung von Produktverkostungen und Tastings (u.a. Wein, Gin, Whisky…)

(www.facebook.com/schnappsundliebe)

 

 

Stullenküche, Projekt Q 6 Q 7

  • Brotkultur mit Backwaren aus regionaler Produktion
  • vielfältige Sandwichvariationen
  • Coffeebar und Kuchenangebot
  • frische Säfte, Smoothies, Müslis

 

Emma Wolf since 1920, Projekt Q 6 Q 7

  • High-End-Bistronomy (inkl.Tapas-To GoBar und Oysters & Bubbles-Bar)
  • Konzeption, Planung und Durchführung gastronomischer Events inkl. Catering

(www.emmawolf1920.com)